لحم ريب إي
الوصف
هي قطعة اللحم المستخرجة من ظهر البقرة وتعتبر من أفضل أنواع الستيك, حيث يتميز هذا المنتج بنسيج عضلي متماسك وتوزيع متجانس للدهون. عند شوائها، تنصهر هذه الدهون بشكل مثالي في اللحم، مما يمنح الشريحة نكهة غنية وفريدة.
هي قطعة اللحم المستخرجة من ظهر البقرة وتعتبر من أفضل أنواع الستيك, حيث يتميز هذا المنتج بنسيج عضلي متماسك وتوزيع متجانس للدهون. عند شوائها، تنصهر هذه الدهون بشكل مثالي في اللحم، مما يمنح الشريحة نكهة غنية وفريدة.