فخذ غنم كامل
الوصف
هو قطعة لحم كبيرة تُقطع من فخذ الخروف، وتتكون من عظم الفخذ والعضلات المحيطة به يتم استخدامه في تحضير الطبخ البطيء، مما يعطي فرصة لتحقيق نكهة عميقة وطعم لذيذ.
هو قطعة لحم كبيرة تُقطع من فخذ الخروف، وتتكون من عظم الفخذ والعضلات المحيطة به يتم استخدامه في تحضير الطبخ البطيء، مما يعطي فرصة لتحقيق نكهة عميقة وطعم لذيذ.